Fideos a la germana

La cocina alemana es una de las más exquisitas en el mundo; aunque no de las más conocidas. Tiene base en el cerdo, con el plato estrella: el codillo alemán. Otro alimento que se usa es la ternera, pero en menor medida. Pero también podemos encontrar una gran variedad de recetas de pastas. Es por ello que hoy les presento esta: los fideos a la germana con crema de jamón.

Una receta sencilla, con una exquisita pasta casera y una salsa simple pero muy sabrosa. Ideal para cuando no tenemos demasiado tiempo para cocinar.

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Categorizado en: Pastas


Sopa de mejillones

Los mejillones son uno de mis mariscos favoritos y buena forma de consumirlos es en sopa.

No importa si es invierno o verano, donde sea que estés puedes hacer esta sopa para compartirla en familia o como entrada para una cena romántica. Es muy sabrosa y fácil de hacer. Su aroma es exquisito y su sabor hará que se transforme en uno de tus platos favoritos para cualquier ocasión.

Siempre es bueno hacerla con mariscos frescos, pero si no tienes la posibilidad de conseguirlos, puedes buscar los enlatados siempre que sean de buena calidad. Pero consumir los mariscos frescos es siempre la mejor opción.

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Categorizado en: Exóticas,Pescados


Plátanos o bananas fritas

Una buena receta para aprender a hacer deliciosos plátanos o bananas fritas. Podemos hacerlo a la sartén o en la parrilla. Lo importante es seguir el paso a paso y tener presente que la canela le dará un sabor muy especial.

Una receta dulce que podemos hacer una tarde lluvia en familia o bien prepararla para cuando vengan nuestras amigas y amigos. Un poco de charla y a compartir estas bananas o plátanos fritos.

Comenzamos…

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Categorizado en: Frutas


Bienvenidos a RecetasDeliciosas.com

Mi nombre es Celeste, pero como me encantan las libélulas, ese ha sido mi nick elegido para publicar en el blog. Soy una aficionada a la cocina de 30 años (muchos ya…jejeje aunque me cueste admitirlo…) y me encanta hacer toda clase de recetas, amo los utensilios de cocina y si hay que probar algo nuevo en la cocina, allí vamos…

La idea de este blog no sólo es compartir mis recetas favoritas, las más interesantes, algunas técnicas de cocina y por qué no… crear nuevas recetas. También está abierto a las recetas que ustedes mismos quieran compartir conmigo y con todos los que visiten el blog.

Yo por mi parte, iré publicando poco a poco las recetas que hago en casa para mi pareja, amigos y familia con fotos y el paso a paso. Y si a alguno se le ocurren o tienen variantes personales de recetas también puede compartirlas.

Ayúdenme a hacer de este blog un espacio en el que todos compartamos nuestras recetas y tips de cocina para disfrutar cada vez más de esta labor tan bonita y llena de amor que es cocinar… porque no hay comida más rica que la que se hace con amor….no creen???

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